竹酢液の性質

竹酢液とは、竹を燻して竹炭を作る時に出る煙を冷やして取り出した竹のエキスです。
この竹酢液には主成分である酢酸をはじめ、フェノール・ポリフェノール・エタノールなど200種類以上の有機化合物が含まれています。